现在的大盘鸡普及度已经F常高了，随便打开一个外卖的软件，都会看到大盘鸡的身影，这种程度已经K比家常菜了，大盘鸡是新疆地区名菜主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。这种酱料做大盘鸡是F常简单，让汤汁G浓稠，以后再不用去饭店吃了，自己在家也能做出地D的大盘鸡哦～在选择鸡肉品类的时候，不B选择价格比较昂贵的三黄鸡等较熟的鸡肉，可以用稍肥一些的琵琶腿就可以，这样口感会G好。

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