陕西养元神生物科技有限公司
主营产品: 药用辅料
蔗糖硬脂酸酯药用辅料蔗糖硬脂酸酯含量99以上
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蔗糖硬脂酸酯药用辅料蔗糖硬脂酸酯含量99以上
蔗糖硬脂酸酯,英文名称:Sucrose stearate ester,一种化学物质
中文名蔗糖硬脂酸酯外文名Sucrose stearate ester分子式C30H56O12分子量608.7584
中文名称:蔗糖硬脂酸酯
英文名称:Sucrose stearate ester
中文别名:蔗糖酯S;蔗糖单硬脂酸酯
CAS号:25168-73-4
分子式:C30H56O12
分子量:608.7584
物性数据编辑
1.性状:性状无色或微黄色黏稠液体或粉末,无味。
2.溶解性:微溶于水,溶于乙醇。
合成方法编辑
3mol蔗糖与1mol脂肪酸甲酯,加入二甲基甲酰胺(DMF)溶剂中,用K2CO3作催化剂,于90~95℃、10~13kPa压力下进行反应后,除去甲醇及多余的蔗糖制得。
主要用途编辑
可作乳化剂、润湿剂、分散剂、增溶剂和润肤剂等。用于化妆品、食品、医药工业作乳化剂,作食品乳化剂和食品保鲜剂时用量为1~1.5g/kg。还可用于洗涤剂,纤维加工、农牧业及罐头制品等。
蔗糖硬脂酸酯药用辅料蔗糖硬脂酸酯含量99以上
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